/Armário de Crescimento
  • ■ Acabamento em pintura a pó eletrostática, com base fosfatizada; ■ Bandeja opcional para pão doce em flandres, na medida de 58x68cm; ■ Visor de vidro na porta (ac20/ac20e); ■ Totalmente desmontável; ■ Rodízios super resistentes para facilitar o deslocamento; ■ Esteira opcional para pão salgado com acabamento em aço inoxidável 430, na medida de 58x68cm; ■ Estrutura e paneleiro em aço tubular SAE 1020, com pintura a pó eletrostática com base fosfatizada; ■ Pés emborrachados, anti-derrapantes; ■ Totalmente desmontável; Referência: AA20 ESPECIFICAÇÕES: AC20 I AC20E • Altura (A): 1980mm • Largura (B): 650mm • prof. (C): 720mm • Prof. Porta Aberta: 1340mm • Peso: 43,7kg I 69,7kg AA20 I AA20E • Altura (A): 1980mm • Largura (B): 650mm • prof. (C): 720mm • Prof. Porta Aberta: - • Peso: 24,6kg I 50,6kg
  • ■ Acabamento em pintura a pó eletrostática, com base fosfatizada; ■ Bandeja opcional para pão doce em flandres, na medida de 58x68cm; ■ Visor de vidro na porta (ac20/ac20e); ■ Totalmente desmontável; ■ Rodízios super resistentes para facilitar o deslocamento; ■ Esteira opcional para pão salgado com acabamento em aço inoxidável 430, na medida de 58x68cm; ■ Estrutura e paneleiro em aço tubular SAE 1020, com pintura a pó eletrostática com base fosfatizada; ■ Pés emborrachados, anti-derrapantes; ■ Totalmente desmontável; Referência: AC20 ESPECIFICAÇÕES: AC20 I AC20E • Altura (A): 1980mm • Largura (B): 650mm • prof. (C): 720mm • Prof. Porta Aberta: 1340mm • Peso: 43,7kg I 69,7kg AA20 I AA20E • Altura (A): 1980mm • Largura (B): 650mm • prof. (C): 720mm • Prof. Porta Aberta: - • Peso: 24,6kg I 50,6kg
  • ■ Duas opções de tamanhos: para 20 esteiras de 58x68cm (ac20t) para 40 esteiras de 58x68cm (ac40t); ■ Capacidade para até 500 pães no modelo ac2ot e 1000 pães no modelo ac40t; ■ Armário para retardamento do crescimento da massa (frio) e aceleração do crescimento da massa (quente); ■ Isolamento em poliuretano injetado; ■ Painel equipado com controlador digital multifunções; ■ Equipado com sistema de ar forçado, localizado na parte traseira interna da câmara; ■ Sistema de vapor automático localizado na parte traseira externa, composto de reservatório para 3 litros de água, equipado com bota mecânica e tubo de evaporação com resistência interna; ■ Revestimento externo em aço galvanizado, com acabamento em pintura em pó eletrostática; ■ Interior do armário revestido em alumínio corrugado e suporte para esteiras de 58x68cm totalmente confeccionado em aço inoxidável; ■ Esteira opcional de 5 tiras para pão salgado com acabamento em aço inoxidável 430, na medida de 58x68cm; ■ Bandeja opcional para pão doce em flandres, na medida de 58x68cm; ■ Utiliza gás ecológico 134a que não agride o meio ambiente; ■ Disponível somente em 220V; ■ Câmara equipada com 2 resistências, uma de 300w, localizada no tonel de circulaca0 traseiro, e outra de 700w, localizada dentro do tubo de evaporação; ■ O modelo ac40t tem uma diferença na altura em relação ao ac20t, sendo 100mm na parte traseira e 140mm na parte dianteira, para facilitar o escoamento da água ate o ralo; ■ O equipamento não permite ligar os dois sistemas ao mesmo tempo, ora trabalhara na refrigeração, ora no aquecimento; ■ Equipado com rodízios super resistentes, para facilitar 0 deslocamento; ■ Controlador digital equipado com bateria de ate 72 horas de duração; ■ Baixo consumo de energia; Referência: AC20T AC20T / AC20ET • Altura frontal: 2050mm • Largura: 730mm • Profundidade: 1020mm • Altura traseira: 2030mm • Peso: 165kg • Compressor: ¼ hp • Resistência: 300W – 1un / 700W – 1un • Motor da ventoinha: 1/40 hp • Consumo em aquecimento: 1kWh • Consumo em refrigeração: 0,261kWh AC40T / AC40ET • Altura frontal: 2050mm • Largura: 730mm • Profundade: 1780mm • Altura traseira: 2030mm • Peso: 217kg • Compressor: ½ hp • Resistência: 300W – 1un / 700W – 1un • Motor da ventoinha: 1/40 hp • Consumo em aquecimento: 1kWh • Consumo em refrigeração: 0,275kWh